ちぎりパン☆

皆さん、こんばんは。

 

12月ですが、梅雨みたいな気候でした。

湿度がかなり高く、少し動くと汗ばむ程です。

 

さて、ブログ☆タイトル

「ちぎりパン」・まだ試作品ですが‥

ヘルシーで美味しいパンを作りたく、頑張りました!!

 

 

まずは、基本の生地を作り発酵させ 

 

 

作りたいサイズにして

 

 

少し寝かせると‥

 

 

こんなに生地が膨らみました!!

 

その後‥ガスオーブンで焼き上げ作業

 

 

完成が・こちら↑↑

 

 

焼きたてホヤホヤを

 

 

早速ちぎって、試食☆

 

 

「ホフホフ」

 

 

「熱っ!」

 

 

「うーん‥」

 

 

 

「旨っ」!

 

 

次々、ちぎって食べてしまう‥誘惑

 

今回作り上げた「ちぎりパン」

バター等・乳製品が入っていない

とてもヘルシーで、シンプルなパンです。

 

もっと、色々なパンが作れるように 勉強し

早く新メニューとして、皆様に召し上がって頂けるよう頑張ります。

 

OTより

 

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