ちぎりパン☆

皆さん、こんばんは。

 

12月ですが、梅雨みたいな気候でした。

湿度がかなり高く、少し動くと汗ばむ程です。

 

さて、ブログ☆タイトル

「ちぎりパン」・まだ試作品ですが‥

ヘルシーで美味しいパンを作りたく、頑張りました!!

 

 

まずは、基本の生地を作り発酵させ 

 

 

作りたいサイズにして

 

 

少し寝かせると‥

 

 

こんなに生地が膨らみました!!

 

その後‥ガスオーブンで焼き上げ作業

 

 

完成が・こちら↑↑

 

 

焼きたてホヤホヤを

 

 

早速ちぎって、試食☆

 

 

「ホフホフ」

 

 

「熱っ!」

 

 

「うーん‥」

 

 

 

「旨っ」!

 

 

次々、ちぎって食べてしまう‥誘惑

 

今回作り上げた「ちぎりパン」

バター等・乳製品が入っていない

とてもヘルシーで、シンプルなパンです。

 

もっと、色々なパンが作れるように 勉強し

早く新メニューとして、皆様に召し上がって頂けるよう頑張ります。

 

OTより

 

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お客様からです!!

皆さん、こんにちは。

 

12月入ってから、暖かい日が続いております!

 

さて、本日は

「Ell's Cafe」ご来店頂いた

お客様からの「ロン」写真をご紹介☆

 

 

 

この上目遣いが‥たまりません。

 

 

今度は、凛々しい顔!!

 

 

おっと、この顔は‥

「遊んでくれるのか?」みたいな感じ♫

 

Y様 素敵な写真・ありがとうございました。

また、「ロン」に会いに来て下さいね。

 

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ほーむぷらざ☆載りました!!

皆さん、こんばんは。

 

北風が強く、恩納村の海は荒れてしまいました

明日は、瀬底島かゴリラチョップで潜る予定です!

 

さて、ブログのタイトルにありますが

「ほーむ むらざ」に、掲載して頂きました。

 

 

沖縄タイムス新聞社様 毎週木曜日に発行される

「ほーむ ぷらざ」

 

 

「Elly's cafe」が、掲載され とっても嬉しいです。

 

 

タイトルの「自然を感じるヘルシーカフェ」

メインの写真は、「ベジ島タコライス」

 

 

 

本日からスタート致しました

「ヴィーガン・スィーツ」も、是非 召し上がって頂きたいです!

 

素敵な写真や、記事を書いて頂いた

ライター「MATUSHIMA」様

沖縄タイムス新聞社様

「Elly's cafe」をご紹介して頂いた K様

 

ありがとうございました。

 

お客様とって、健康で笑顔になれるカフェを目指して 一生懸命頑張ります!!

 

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