ベジ島タコライス作り!!

皆さん、こんにちは。

 

2月も後半、

日毎に暖かくなって来ており、春はもうすぐな感じです。

 

 

本日は、Elly's cafe 看板メニュー

「ベジ島豆腐タコライス」を作りました。

 

 

沖縄の島豆腐と、新鮮な野菜を使用し

オリジナルのスパイスで味付けして作ります。

 

明日は、週一回の OIST大学への弁当販売へ行って来ます。

 

学校内への見学も出来ますので、都合が合いましたら

是非、OIST大学へお越し下さいね。

 

OTより

 

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aaaa

 

外国の方達も多く、雰囲気良いですし、高台にありますので

「谷茶の海」が綺麗に見え、遠くには、「伊江島」も見えますよ♪

 

OTより

 

 


「Veggy」に載りました♬

みなさん、こんにちは。

 

湿気が高い沖縄です。

 

ジメジメしてる中

とっても嬉しい本が届きました。

 

 

「Veggy」VOl.76

 

 

沖縄のコーナに、掲載して頂きました。

 

ありがとうございます。

とても嬉しいです!!

 

「Veggy」雑誌は、

色々なお店の情報もあり、写真も綺麗・色合いも綺麗な情報本です。

 

興味がありましたら、購入して頂ければと思います!!

お近くの書店、若しくは、アマゾンからでも、購入可能♬

 

 

最後に、、

 

 

 

テラスの「プルメリア」が、咲きました!!

 

 

香りも良いのです!!

 

OTより

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Veggy!!

みなさん、こんにちは。

 

久しぶりのブログになってしまいました、、。

みなさん、お元気でしょうか?

 

今日は、嬉しい報告をさせて下さい!!

 

 

日本初のベジタリアン雑誌

「Veggy」 担当者の方から連絡がありまして

 

次号の「世界を旅する地方のビーガンメニュー」のコーナーで

「Elly's cafe」が記載される事になりました。

 

本当に嬉しいです。

 

veggy 

webサイト https://www.fujisan.co.jp/?link=header

 

 

奇数月の10日に販売になってますので

次号は、5月10日に発売される予定です。

 

どのような感じで記載されているのか?

とても楽しみです。

 

OTより

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