皆さん、こんばんは。

梅雨の中休み

夏の様な天気で、マリンスポーツ日和になりました

今日は、海紹介ではなくて

お客様から頂いた「カンパチ」のご紹介です

リピーターゲスト　Ｗ様から

与那国島で釣り上げた「カンパチ」が届きました

がっちりした体格で、ずっしり重かったです

Ｗ様　ありがとうございます

久しぶり「出刃包丁」出番

刃先のチェックから、スタート

背ヒレ・胸ヒレから、切り落とし

ウロコを取り除き、３枚におろしました

色鮮やかな身を、刺身に

ｙ

集中・集中

脂がのった「カンパチ」の刺身

早速・実食

言葉が出てこない位、美味しい

箸の回転が止まらない

「カマ」の部分は、煮つけ

Ｗ様　ありがとうございます

最高の「カンパチ」

残すとこなく、全部頂きました

ＯＴより

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皆さん、こんにちは。

ジメジメ 湿気が高い１日でした

今日は、「恩納村ダイビング協会☆冊子」ご紹介させて頂きます

「ONNA UMI NAVI」

恩納村ダイビング協会

正会員３０社　賛助会員２社　合計３２社が、記載されてます

恩納村は、縦に長い村ですので Ａ〜Ｃブロックに分けてます

当店は、恩納村でも北側エリア

Ｃブロック内で、記載されております

「ＯＮＮＡ　ＵＭＩ　ＮＡＶＩ」

お店に置いておりますので、お越し際には 是非ご覧くださいませ

ＯＴより

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皆さん、こんばんは。

爽やかな１日でした

さて、ブログのタイトルにあります

「明日☆発売します」ですが…

月刊「マリン ダイビング」　５月号が、発売されます

「海のガイド名鑑」特集ページに、掲載されました

紹介してくれた「荒井　透」

※ニックネーム「ちゅー」君

構成して頂いた　後藤 ゆかり 様

本当に、ありがとうございます

「ガイド名鑑」の名に、恥じないように 熱血ダイビング頑張ります

明日・全国発売なので　購入して頂ければ幸いです

感謝・感謝です

ＯＴより

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